ひきたてのきな粉を水飴でやわらかく練りあげ、砕いたマカダミアナッツを加えて丸めたきなこ玉のお干菓子。仕上げにたっぷりの和三盆糖で包み、きな粉の大豆やナッツの香ばしさと素朴な甘さが滋味深い一品です。